浙江錢江餐務管理中心（并）成立于1993年，由浙江省機關事務管理局出資創辦。中心成立后通過艱苦奮斗不斷發展壯大，為適應多元化經營、轉型升級的需要2008年經局批準兼并原“浙江省省直物資供應中心”，實行兩塊牌子一套班子管理，統稱“浙江錢江餐務管理中心（并）”。

中心現有員工213人，擁有國家級技師，特級廚師、餐飲管理骨干人員30余名，管理人員20余人兼管“兩中心”業務。

成立近20年來中心通過改革創新，艱苦創業，堅持走“市場化、社會化”道路，充分發揮獨有的政府優勢，吸收民營企業的體制精髓，建立了靈活的經營機制，先后通過競標陸續取得了杭州摩托羅拉通信公司、杭州人壽保險公司等十多家單位餐廳（食堂）的經營權。

中心以先進的企業文化引領單位成長，用核心價值觀凝聚員工隊伍，通過弘揚“錢江精神”激發全體員工的積極性與創造力，不斷打造“錢江”品牌，使整個單位達到“單位發展與員工發展相統一、單位發展與客戶滿意相統一、經濟效益與社會效益相統一”的良好局面，推進了中心的改革發展、科學發展、和諧發展、安全發展。